-->
الملوخية المجمدة : لو مش بتعرفي تعملي الملوخية المجمدة وبتقولي انها بتسقط او طعمها مش حلو او بتكون سايطة من انهاردة هتعرفي تعملي كل الاكل حلو واحلا من برة بكتير .
الملوخية المجمدة

المقادير :
ملوخية مجمدة
ن م ص سكر
مكعب مرق
م ك سمنة
4 فص ثوم مفروم
م ك كزبرة ناشفة
م ك سمنة
م ك زيت
شوربة مغلية

شاهد ايضا : طريقة عمل الملوخية بالجمبري للشيف مروة الشافعي

الطريقة :
1- في حلة انزل الملوخية وتكون فكت واقلبها لغاية متفك انزل السمنة والمرقة والسكر واقلبهم لغاية ميختلطو وكمان السمنة والمرقة يفكم خالص انزلها الشوربة واظبط حدقها .
2- في طاسة انزل السمنة والزيت يسخنم انزل الثوم واول مياخد لون اصفر انزل الكزبرة واقلبهم لغاية مريحة الكزبرة تطلع واول مالملوخية تغلي انزلها طاجن وانزل ع الوش الثومة .وبالهنا .

جديد قسم : ملوخية