القائمة الرئيسية

الصفحات

مربى الفراولة حورية المطبخ

مربي الفراولة : اسمتعتي باحلا مربي من البيت لون وريحة وطعم وشكل احلا مربي هتعمليها بايدك كفاية انك تكونيس ضمنة نضافتها .
مربى الفراولة

المقادير :
كيلو فراولة
نصف كيلو
عصير نصف ليمونة 

شاهد ايضا : طريقة عمل مربي الفراولة فتافيت

الطريقة :
1-  اختاري نوع فراولة جامد ريحتها حلوة وحمرا وميكونش فيها اي حاجة بايظة اغسليها كويس سبيها تنشف من المية قطعيها ع اتنين او اربعة حسب متحبي ونزالي عليها السكر قلبيهم وسبيها في التلاجة لتاني يوم .
2- نزلي الخليط في حلة كبيرة وسبيها ع نار عالية تغلي غلوتين واهدي النار خالص سبيها تتسبك وحولي متشليش الريم متاخر شوية لان كل مهتشلية هيرجع تانيفشلية مرة واخحدة .
3- حولي تقلبي باس معلقة خشب او سيليكون لمنع الحروق والحرارة العالية تكون نضيفة وناشفة خالص من اي مية لان المية ممكن تبوظها سبيها مكشوفة لغاية متبخر اي مية ومتسشبيهاش كتير ع النار تتقل اول متتسبك نزللها عصير الليمون وكده خلاص بقت جاهزة ازاي بقت جاهزة واعرف ازاي هاتي نقطة ع طبق وبصوباعك اعملي خط رجعت ع بعض تاني يبقا لسة مرجعتش يبق تمام.
4- لو حبة انك تهرسيها ممكن بالخلاط او الهند بلندر كل متبرد كل هتتقل معاكي غطيها واحفظيها في التلاجة خدي منها بمعلقة نضيفة وناشفة تماما  .
5- الافضل انك تكوني معقمة البرطمان كويس تمسحيها باي مناديل بلااش فوطة وطبعا بلاش يكون في اي فراغ بين الغطا والبرطمان لازم المربي تكون مالية البرطمان عشان متسمحيش للهوا يدخلها خالص .
هل أعجبك الموضوع؟

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. انا اعشق عملك داخل المطبخ واحب وصفاتك جدا واشعر بروحك وجمالها داخل كل وصفاتك. وهلق رح جرب مربى الفراوله وبعطيك رايي.

    ردحذف

إرسال تعليق